Bocconcino Tonno Rosso
Questo è il piatto ideale per una serata tranquilla in compagnia o da soli.
Semplice e veloce per tutte le occasioni. Presentato come un tortino può svelarsi un ottimo diversivo anche nelle situazuoini più difficili! Proviamo a farlo insieme. PROCEDIMENTO
Procedere unendo gli ingredienti in una insalatiera, il tonno, le olive tagliate a metà, (conservatene 4 per la decorazione finale)il pomodoro taglato a dadini e privato dei semi, i capperi e il prezzemolo fresco. Unite il tutto nei due stampi e ponete in frigo per circa 30 minuti. Capovolgete le coppette prima di servire e guarnite con le olive intere ed un ciuffetto di prezzemolo. |
INGREDIENTI PER 2
200 gr di filetti di tonno pinne gialle al naturale -2 pomodori costoluti fiorentini -10 Olive nere snocciolate -10 Capperi di Pantelleria - Prezzemolo fresco a piacere -Olio d'Oliva Estravergine -Sale q.b. Sa Vito di Luzzi
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