Ferragosto Gourmet!

15/8/2014

Eccomi qua! reduce da un super pranzo di Ferragosto sono tornata a casa e ho voglia di raccontarvi e di mostrarvi qualche piatto speciale che oggi ho assaggiato in un ristorantino veramente delizioso che sorge tra le colline di Montaione. Il ristorante si chiama il "Caminetto", ed è davvero un posto molto carino dove poter gustare piatti locali toscani ben serviti e davvero buoni. Ottima qualità prezzo.
Ebbene vi mostro un piatto molto particolare, che sicuramente rifarò molto presto, perchè davvero ottimo!
Si tratta di ravioli di pasta fresca (io sono un amante dei ravioli..e lo capirete se seguirete il mio blog) ripieni di rape rosse e adagiati su una crema di radicchio e provola dolce. Vi assicuro è stata pura estati per il palato!

A guardarli adesso, che sono le 21:30..mmmm ne rimangerei un altro piattone!
Appena li faccio vi scrivo la ricetta!
Bhè ma non è tutto qui, ovviamente come ogni pranzo di Ferragosto che si rispetti, è durato circa 4 ore. e i piatti che sono passati dalla nostra tavola sono stati molti e davvero tutti ottimi, come i tortelli ripieni di ricotta con sugo di crema di spinaci, così delicati e così belli...e la tagliata con verdure grigliate? ne volgiamo parlare?...ma guardate con i vostri occhi...

ma certo il pranzo non poteva concludersi se non così...

Bicchierino di tiramisù, Bavarese al Pistacchio su base di pan di spagna al cioccolato e per finire..tortino caldo dal cuore di cioccolato...
Si lo so oggi la dieta è stata un attimo messa da parte, ma andiamo..,come si fa???
Pranzo davvero ottimo, vi consiglio questo posto perché la cucina è davvero eccellente, il personale molto molto gentile e potrà divenire una bellissima occasione per visitare questo piccolo delizioso paesino toscano, dove regna pace e serenità, e dove io oltretutto ho trovato la mia dolce metà!
Adesso vi lascio..anche perchè sono quasi le 22:00 e non ho ancora messo niente sotto i denti..ma mentre vi racconto la mia bellissima giornata, in forno sta cuocendo una super torta crumble banana e cioccolato..[la cena mia e di Nico... e meno male che stasera non dovevamo mangiare :( ]
Ok va bene vi faccio vedere com'era prima di entrare nel forno..e promesso domani pubblico la ricetta! :P